Dầu ăn cho bé ăn dặm nên dùng thế nào thì tốt nhất?

Dầu ăn là thành phần không thể thiếu của trẻ khi ăn dặm. Điều này không chỉ tăng hương vị mà còn giúp kích thích vị giác để con ăn uống tốt hơn. Vậy, dầu ăn cho bé ăn dặm dùng thế nào thì tốt nhất? Cách lựa chọn dầu ăn dặm cho con như thế nào? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.

Vì sao cần bổ sung dầu ăn dặm cho trẻ?

6 tháng tuổi là thời điểm con bắt đầu tập ăn dặm, đây cũng là lúc con vận động nhiều hơn nên cần thật nhiều năng lượng. Lúc này con đã bắt đầu mọc răng, tuyến nước bọt đã phát triển hoàn chỉnh, điều này giúp con có thể tiêu hóa được chất thực ăn. Việc ăn dặm lúc này sẽ có vai trò quan trọng để góp phần bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho con.

Theo các chuyên gia, khẩu phần ăn hàng ngày của con cần được đảm bảo 4 nhóm chất chính bao gồm tinh bột, chất béo, chất đạm, rau xanh. Trong đó chất béo có nhiệm vụ dẫn dắt và hòa tan các vitamin tan trong dầu. Từ đó sẽ thúc đẩy quá trình hấp thu các dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể như vitamin A, D, K, E,…

Bên cạnh đó, chất béo cũng giúp con hoàn thiện cấu trúc mô não cùng một số hormone quan trọng và cung cấp năng lượng cho cơ thể, nhất là omega 3. Nếu con có một chế độ ăn thiếu chất béo sẽ khiến con khó hấp thụ vitamin D và gây còi xương, chậm lớn, chậm tăng cân.

Do đó khi con bắt đầu ăn dặm, mẹ cần phải sắm ngay cho con một lọ dầu dành cho trẻ. Vào mỗi bát ăn dặm của con, mẹ có thể thêm 1-2 thìa dầu ăn để con có thể tăng hệ miễn dịch và phát triển não bộ.

Sử dụng dầu ăn cho bé ăn dặm thế nào mới đúng chuẩn?

Vậy, việc sử dụng dầu ăn cho bé ăn dặm thế nào mới đúng chuẩn?

Kết hợp nhiều loại dầu ăn với nhau

Dầu gấc, cá hồi, oliu.. là những loại dầu ăn dặm được các mẹ Việt ưa chuộng. Ngoài ra, các loại dầu như dầu đậu nành, hạt cải, dầu mè, dầu dừa,… cũng chứa các thành phần dinh dưỡng cao có lợi cho con.

Việc mẹ chỉ cho con ăn một loại dầu chưa chắc là tốt nhất. Bởi có thể con không thích hoặc bị chán mùi vị của những loại dầu đã quen thuộc. Vì vậy lời khuyên cho bố mẹ là hãy đa dạng các loại dầu ăn cho bé.

Dùng lượng vừa đủ

Nhiều mẹ nghĩ rằng dầu ăn tốt nên cần cho con và vô tư mà thêm thật nhiều vào cháo của con. Nhưng các mẹ có biết, nếu ăn quá nhiều chất béo cũng sẽ không hề có lợi. Điều này sẽ khiến con đầy bụng, khó tiêu hay thậm chí là dư thừa năng lượng và kéo theo những vấn đề về sức khỏe khác.

Theo chuyên gia, với mỗi chén bột, bé sẽ cần từ 5 đến 10ml dầu ăn. Khi con mới tập ăn dặm hay sử dụng loại dầu ăn mới thì mẹ chỉ nên dùng một chút dầu ăn để con tập ăn dần. Sau khi con đã ăn quen thì tăng dần đến lượng cần thiết.

Cân bằng giữa thực phẩm và dầu ăn

Trên thực thế, bé không chỉ nhận chất béo trực tiếp từ dầu ăn mà còn thông qua những thực phẩm khác. Chính vì vậy, không nhất thiết bữa ăn dặm nào của con cũng phải thêm dầu ăn. Tùy vào từng khẩu phần ăn mà mẹ sẽ cân đối việc có thêm hay không thêm dầu ăn cho con.

Thời điểm cho dầu vào bột

Đa số dầu ăn cho bé thường chứa chất béo chưa bão hòa và dễ dàng bị biến đổi bởi nhiệt. Chính vì vậy, mẹ chỉ nên cho dầu ăn vào bột ăn dặm của con khi đã tắt bếp. Trường hợp mẹ sử dụng các loại dầu để chiên xào thì có thể thêm từ trước.

Cách lựa chọn dầu cho bé ăn dặm

Điểm đảm bảo tính an toàn cho con, khi lựa chọn dầu ăn dặm, mẹ cần lưu ý những vấn đề dưới đây:

– Xem xét công nghệ sản xuất tinh luyện có đảm bảo không.

– Lựa chọn loại dầu có chứa hàm lượng cholesterol vừa phải, tránh gây ảnh hưởng đến hệ tim mạch của con khi dùng lâu dài.

– Chọn dầu nguyên chất 100% và không chứa tạp chất.

==> Xem thêm: 6 tư thế ngủ của trẻ thông minh mẹ nên biết

Những loại dầu ăn tốt cho bé ăn dặm bố mẹ nên biết

Thị trường hiện nay có khá nhiều loại dầu ăn cho bé ăn dặm với nhiều tác dụng và mùi vị riêng. Dưới đây là các loại dầu cho bé ăn dặm mẹ có thể tham khảo để sử dụng cho con.

Dầu hạt hướng dương

Nếu mẹ đang chưa biết dầu ăn dặm cho bé loại nào tốt thì dầu hạt hướng dương là một sự lựa chọn gợi ý cho mẹ. Loại dầu này giàu vitamin E, omega 6. Mẹ có thể sử dụng để làm salad, nướng hoặc nấu chín. Nhờ có vị béo ngậy và thơm nên các mẹ bỉm rất thích dùng.

Dầu oliu

Đây là loại dầu có thể chịu nhiệt cao và bảo quản được lâu hơn những loại dầu khác. Theo các chuyên gia, dầu oliu là loại dầu ăn tốt nhất cho trẻ từ 6 tháng tuổi.

Dầu hạt lanh

Dầu hạt lanh nổi tiếng là loại dầu ăn dặm có hàm lượng cao omega 3. Loại dầu này có tác dụng nhuận tràng, bảo vệ da và tăng cường miễn dịch.

Dầu đậu nành

Loại dầu này chủ yếu dùng để chiên xào. Nhờ giá thành vừa phải nên được nhiều mẹ bỉm lựa chọn.

Dầu cá hồi

Từ lâu cá hồi đã nổi tiếng có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Đây là thực phẩm được nhiều mẹ lựa chọn cho bé yêu nhà mình.

Dầu hạt cải

Nhắc đến loại dầu ăn cho bé ăn dặm cho bé 6 tháng thì không thể không nhắc đến dầu hạt cải. Dầu hạt cải chứa rất nhiều omega 3 6 9 tốt cho trí não của con.

Dầu dừa

Loại dầu này có thể sử dụng ở nhiệt độ cao mà vẫn đảm bảo được các dưỡng chất.

Dầu gấc

Đây là loại dầu ăn dặm có nồng độ carotene rất cao. Mẹ cho bé sử dụng dầu gấc sẽ giúp ngăn ngừa bệnh về mắt và giúp bảo vệ mắt.

Dầu mè

Loại dầu từ hạt mè sẽ có hương thơm dễ chịu cùng chất béo không bão hòa tốt cho trẻ.

Dầu óc chó

Dầu óc chó có hàm lượng omega 3 cao và có mùi thơm phù hợp cho bé.

Trên đây là các loại dầu ăn cho bé ăn dặm và cách lựa chọn dầu ăn dặm cho bé phù hợp. Hy vọng với kiến thức này các mẹ bỉm sẽ biết cách chọn cho con sản phẩm phù hợp.

==> Xem thêm: Dấu hiệu sốt mọc răng ở trẻ nhỏ hay gặp phải hiện nay

Tài liệu tham khảo

Can babies have olive oil?, Netmums, truy cập ngày 16/3/2023.