Ngũ cốc dinh dưỡng là thực phẩm ăn sáng được nhiều người lựa chọn trong đó có các bà bầu. Vậy ngũ cốc dinh dưỡng có thật sự tốt cho bà bầu không? Bà bầu uống ngũ cốc dinh dưỡng được không? Tất cả những vấn đề này sẽ được giải đáp qua bài viết dưới đây.
Bà bầu uống ngũ cốc dinh dưỡng được không?
Ngũ cốc dinh dưỡng là loại thực phẩm được làm từ ngũ cốc nguyên hạt, bột yến mạch, các loại hạt. Hiện nay có rất nhiều ý kiến trái chiều về việc sử dụng ngũ công dinh dưỡng cho bà bầu. Hãy cùng phân tích về những lợi ích và những ảnh hưởng của ngũ cốc dinh dưỡng đối với bà bầu, để quyết định xem “Bà bầu uống ngũ cốc dinh dưỡng có tốt không? Có nên sử dụng cho phụ nữ mang thai không“
Lợi ích của ngũ cốc dinh dưỡng đối với bà bầu
Ngũ cốc dinh dưỡng có chứa nhiều chất xơ, protein và các vitamin. Chính nhờ điều này mà ngũ cốc dinh dưỡng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bà bầu. Trong đó phải kể đến các công dụng sau:
Cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho bà bầu
Trong ngũ cốc dinh dưỡng có chứa chất xơ, protein, các vitamin và khoáng chất chẳng hạn như folate, vitamin A, C. Sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng sẽ giúp bổ sung được một số dưỡng chất cần thiết cho bà bầu. Việc bổ sung đa dưỡng chất này còn cung cấp năng lượng, giúp mẹ và thai nhi khỏe mạnh trong suốt thai kỳ.
Sử dụng ngũ cốc hàng ngày sẽ giúp thay thế lượng dinh dưỡng mà sữa đem lại. Với những mẹ bầu không thường xuyên uống sữa cũng có thể nghĩ đến việc sử dụng ngũ cốc để thay thế.
Giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh cho thai nhi
Trong ngũ cốc dinh dưỡng có chứa nhiều acid folic – đây là một dưỡng chất quan trọng đối với quá trình hình thành và đóng lại của ống thần kinh. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra việc bổ sung acid folic trong thai kỳ làm giảm đáng kể tỷ lệ dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Mỗi ngày bà bầu nên bổ sung khoảng 400mcg acid folic từ ngũ cốc dinh dưỡng và một số thực phẩm giàu acid folic khác.
Như vậy, ngũ cốc dinh dưỡng có thể sử dụng cho phụ nữ mang thai.
Ảnh hưởng của ngũ cốc dinh dưỡng đối với bà bầu
Mặc dù ngũ cốc dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích trong việc cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể thế nhưng đây là một loại thực phẩm chế biến sẵn và vẫn có thể gây ra một số ảnh hưởng đối với sức khỏe.
Sử dụng nhiều ngũ cốc dinh dưỡng cơ thể mẹ bầu sẽ dung nạp quá nhiều đường và tinh bột. Điều này không tốt cho sức khỏe bà bầu. Dùng 1 hoặc 2 bát ngũ cốc dinh dưỡng mỗi ngày lượng đường bổ sung cho cơ thể sẽ vượt ngưỡng giới hạn hàng ngày. Khi đó sẽ khiến bà bầu tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tiểu đường, béo phì, bệnh tim mạch.
Có thể nói rằng, bà bầu hoàn toàn có thể sử dụng ngũ cốc trong thai kỳ. Tuy nhiên, vì hàm lượng đường trong ngũ cốc dinh dưỡng cao do vậy mẹ bầu chỉ nên sử dụng với lượng nhỏ.
===>>> Xem thêm: Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu theo từng tháng – Cẩm nang làm mẹ
Khi nào bà bầu nên uống ngũ cốc dinh dưỡng?
Ngũ cốc dinh dưỡng được làm từ các loại hạt để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Trong tất cả các giai đoạn của thai kỳ đều cần bổ sung dưỡng chất. Do đó, bạn có thể sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng trong tất cả các giai đoạn của thai kỳ.
Đặc biệt, trong ngũ cốc dinh dưỡng rất giàu chất xơ nên đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những mẹ bầu đang trong giai đoạn gặp phải vấn đề về táo bón.
Như đã chia sẻ ở trên, việc lạm dụng ngũ cốc dinh dưỡng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Do đó, bà bầu chỉ nên sử dụng ngũ cốc với một lượng vừa đủ theo khuyến cáo của các chuyên gia.
Thời điểm uống ngũ cốc dinh dưỡng tốt nhất trong ngày
Thời điểm thích hợp để uống ngũ cốc trong ngày là vào bữa phụ và bữa sáng.
Khi dùng ngũ cốc vào buổi sáng sẽ giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho mẹ và bé. Sau một giấc ngủ dài dạ dày của mẹ trống rỗng, đây cũng là thời điểm “vàng” để hấp thu các dưỡng chất. Mẹ bầu hãy uống một ly ngũ cốc vào buổi sáng để có thể tận dụng hết những lợi ích của nó nhé.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng vào các bữa phụ. Thông thường sau bữa ăn chính khoảng 1 tiếng. Mẹ bầu có thể sử dụng ngũ cốc dinh dưỡng dưới nhiều cách khác nhau chẳng hạn như pha với nước ấm, pha chung với sữa, sữa chua, nấu cháo, nấu súp. Ngũ cốc khi ăn nóng sẽ làm tăng hương vị, giúp mẹ bầu dễ uống hơn. Ngoài ra, nếu muốn ăn trực tiếp, mẹ bầu cũng có thể trộn chung với trái cây, quả mọng hoặc một số loại hạt khác để tăng thêm hương vị.
===>>> Xem thêm: [TÌM HIỂU] Top 6 những loại hạt dinh dưỡng cho bà bầu
Ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu loại nào tốt
Một loại ngũ cốc dinh dưỡng tốt cho bà bầu thường chứa các thành phần sau:
- Hàm lượng chất xơ cao – một chất cần thiết để cải thiện tình trạng táo bón trong thai kỳ.
- Hàm lượng acid folic trong ngũ cốc dinh dưỡng cũng cần phải cao có thể đáp ứng được nhu cầu về acid folic cho mẹ bầu.
- Có sự cân bằng về carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Có chứa hàm lượng đáng kể các vitamin và khoáng chất cần thiết trong thai kỳ.
- Hàm lượng đường trong ngũ cốc dinh dưỡng cần phải nhỏ bởi phụ nữ mang thai dễ bị đái tháo đường. Lượng đường được khuyến cáo khoảng 5g/100g ngũ cốc.
Bài viết trên đây đã giúp bạn giải đáp câu hỏi “Bà bầu uống ngũ cốc dinh dưỡng có được không“. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích với bạn đọc. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào trong thai kỳ hãy liên hệ tổng đài 1800 9229 (miễn phí cước) để được hỗ trợ.
Nguồn tham khảo
- Tác giả: Meredith Snook Parrott, Maternal cereal consumption and adequacy of micronutrient intake in the periconceptional period, NCBI. Truy cập ngày 24/06/2022.
- Tác giả: Ashley Sobel (2019), What Is Fortified Cereal, and Is It Healthy? Healthline. Truy cập ngày 24/06/2022.