Omega 3 là một chất bổ sung quan trọng đối với cơ thể. Nó tồn tại cả ở dạng tự nhiên và dạng đã qua chế biến. Quá trình chế biến này có thể ảnh hưởng đến chất lượng của omega 3 cho bà bầu. Vậy nên lựa chọn loại omega 3 nào? Thuốc omega 3 cho bà bầu loại nào tốt? Bài viết dưới đây của Dược Tín Phong sẽ giúp bạn giải đáp vấn đề này.
Phân loại thuốc omega 3 cho bà bầu
Hiện nay, các sản phẩm bổ sung omega 3 trên thị trường chủ yếu dưới 2 dạng chính là triglyceride và ethyl ester:
- Omega 3 dạng triglyceride là dạng tồn tại tự nhiên trong cá thông thường.
- Dạng ethyl ester là dầu cá đã qua chế biến, các nhà khoa học sẽ chuyển từ dạng triglyceride sang dạng ethyl ester để có thể kiểm soát tốt hơn nồng độ DHA và EPA có trong omega 3.
Hiện nay, dạng ethyl ester đang phổ biến trên thị trường vì chi phí sản xuất rẻ hơn so với dạng triglyceride. Mục đích của quá trình chưng cất là để loại bỏ các chất gây độc như các kim loại nặng và để tập trung tạo ra các phân tử omega 3, EPA, DHA. Tuy nhiên, điều này làm tạo ra dạng ethyl ester có hoạt tính sinh học thấp hơn so với dạng triglyceride tự nhiên. Quá trình biến đổi trở lại dạng triglyceride rất tốn kém. Do đó, những sản phẩm cung cấp omega 3 dưới dạng triglyceride thường có giá thành rất cao.
Dạng triglyceride khi đi vào cơ thể sẽ giải phóng các acid béo và hấp thu ở tế bào biểu mô ruột. Ngay sau đó, chúng sẽ gắn lại để tạo thành khối chất béo trung tính tự nhiên.
Dạng ethyl ester khi đi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa ở gan và nó được chuyển đổi trở lại dạng triglyceride trước khi được hấp thu ở ruột và vận chuyển vào máu. Điều này cho thấy khả năng hấp thu của dạng triglyceride nhanh hơn, hiệu quả hơn so với dạng ethyl ester.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sau khi sử dụng omega 3 triglyceride tự nhiên tạo ra EPA và DHA trong huyết tương nhiều hơn 70% so với dạng ethyl ester.
Omega-3 ở dạng ethyl ester cũng kém ổn định hơn nhiều và dễ bị oxy hóa hơn so với omega 3 ở dạng triglyceride. Dạng ethyl ester của DHA phản ứng mạnh hơn và bị oxy hóa nhanh chóng và dễ tạo ra các sản phẩm oxy hóa có hại hơn.
Như vậy, có thể nói rằng omega 3 dạng triglyceride an toàn và đem lại hiệu quả hấp thu tốt hơn nhiều so với dạng ethyl ester.
Thuốc omega 3 cho bà bầu loại nào tốt? Tiêu chí lựa chọn?
Một thuốc omega 3 cho bà bầu tốt, cần đảm bảo các tiêu chí sau:
Hàm lượng và tỷ lệ DHA/EPA trong thuốc omega 3 cho bà bầu
Điều cần quan tâm đầu tiên khi lựa chọn một sản phẩm bổ sung omega 3 cho bà bầu là hàm lượng DHA và EPA trong sản phẩm. DHA và EPA là 2 loại omega 3 và có những tác dụng khác nhau. DHA chủ yếu tham gia vào việc cấu tạo nên thị giác, não bộ còn EPA lại đảm nhiệm vai trò chống viêm, tăng tốc độ dẫn truyền thần kinh.
Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, tỷ lệ DHA/EPA ~ 4/1 có lợi ích tốt nhất đối với sức khỏe của mẹ và bé, tỷ lệ này cũng gần giống với tỷ lệ DHA/EPA trong sữa mẹ. Hàm lượng DHA theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng dành cho mẹ bầu từ 200 – 300 mg/ngày. Bạn có thể dựa vào 2 chỉ số này để lựa chọn thuốc omega 3 cho bà bầu có hàm lượng phù hợp nhé.
===>>> Xem thêm: Tầm quan trọng của bổ sung omega 3 cho bà bầu trong thai kỳ
Omega 3 dạng triglyceride hay ethyl ester
Omega 3 dạng triglyceride hay ethyl ester sẽ quyết định khả năng hấp thu nhanh hay chậm. Như đã trình bày ở trên omega 3 dạng triglyceride có nhiều ưu điểm vượt trội hơn so với dạng ethyl ester. Dạng triglyceride hấp thu tốt hơn, nhanh chóng hơn, bền vững hơn và có khả năng hạn chế được các tác dụng phụ.
Tuy nhiên, hiện nay trên nhãn các loại omega 3 cho bà bầu đều không bắt buộc ghi rõ là omega 3 dạng nào. Kể cả quy định về ghi nhãn của GOED trong sản xuất omega 3 cũng không bắt buộc ghi rõ omega 3 dạng nào. Điều này cũng gây khó khăn trong việc lựa chọn. Vì ưu điểm vượt trội của dạng triglyceride nên trên các sản phẩm có chứa omega 3 dạng này đều được các nhà sản xuất thể hiện rõ trên bao bì. Bạn có thể dựa vào điều này để lựa chọn sản phẩm cho phù hợp.
Bên cạnh đó, bạn có thể dựa vào mùi vị của omega 3 để xác định xem nó thuộc loại nào. Với những sản phẩm có chứa omega 3 dạng triglyceride sẽ hạn chế được mùi tanh, khó chịu của dầu cá hơn so với dạng ethyl ester. Việc lựa chọn viên uống omega 3 cho bà bầu dạng triglyceride giúp bà bầu tránh được tình trạng buồn nôn, nôn đặc biệt trong những tháng đầu của thai kỳ.
Một phương pháp khác có thể giúp mẹ bầu xác định omega 3 dạng triglyceride hay ethyl ester đó là dựa vào thí nghiệm ăn mòn bọt biển. Bạn có thể dùng một miếng bọt biển và nhỏ vài giọt omega 3 lên đó. Nếu là omega 3 dạng ethyl ester thì quá trình ăn mòn sẽ diễn ra nhanh chóng chỉ sau 10 phút. Nếu là dạng triglyceride thì sau một vài tiếng bạn mới có thể nhận thấy miếng bọt biển bị ăn mòn.
Một gợi ý nhỏ nữa cho mẹ bầu, những sản phẩm bổ sung omega 3 dạng triglyceride thường có giá thành cao hơn so với ethyl ester. Điều này cũng là do chi phí sản xuất của nó tốn kém hơn phải trải qua nhiều giai đoạn hơn.
===>>> Xem thêm: Thuốc DHA cho bà bầu có tác dụng gì? Loại nào tốt? Uống khi nào?
Nguồn gốc nguyên liệu chiết xuất omega 3
Hiện nay, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng cá ngừ đại dương từ vùng biển phía Bắc là nguồn nguyên liệu tốt nhất để sản xuất omega – 3. Vì thế bà bầu nên lựa chọn các sản phẩm bổ sung omega 3 có ghi rõ nguồn gốc từ cá ngừ được sản xuất bởi một số nước xung quanh vùng biển phía Bắc như Na Uy, Iceland.
Bạn có thể lựa chọn dầu cá omega 3 được sản xuất bởi thương hiệu Epax – Nauy. Đây là thương hiệu sản xuất dầu cá omega 3 không còn xa lạ với người tiêu dùng. Tính an toàn và hiệu quả của omega 3 từ Epax đã trải qua hơn 100 thử nghiệm trên lâm sàng và đáp ứng hàng loạt các yêu cầu khắt khe nhất trong sản xuất dầu cá. Do đó, mẹ bầu có thể yên tâm khi lựa chọn sử dụng.
Ngoài ra, mẹ bầu cần tránh các sản phẩm chứa omega 3 có nguồn gốc từ dầu gan cá. Bởi trong gan cá có hàm lượng vitamin A cao có thể gây độc cho thai nhi.
Tiêu chuẩn sản xuất omega 3
Mỗi nguyên liệu hay sản phẩm đưa ra thị trường đều phải đạt được những tiêu chuẩn về chất lượng khác nhau. Thông qua các tiêu chuẩn sản xuất mà người dùng có thể đánh giá được chất lượng của sản phẩm.
Omega 3 được đánh giá là chất lượng cao khi nó đạt được một số tiêu chuẩn trong sản xuất dầu cá như Dược điển châu Âu, Dược điển Hoa Kỳ, tiêu chuẩn GOED (tiêu chuẩn quốc tế về DHA/EPA), tiêu chuẩn quốc tế 5 sao về dầu cá (IFOS).
Ngoài tiêu chuẩn về sản xuất omega 3 bạn cùng cần quan tâm đến tiêu chuẩn chất lượng của sản phẩm. Nên lựa chọn các sản phẩm đạt tiêu chuẩn như GMP, cGMP, GMP-WHO…
Bài viết trên đây đã giúp bạn đọc giải đáp câu hỏi “Thuốc omega 3 cho bà bầu loại nào tốt?“. Hy vọng rằng, thông qua những thông tin này bạn có thể lựa chọn cho mình một sản phẩm bổ sung dầu cá phù hợp. Mọi thắc mắc xin liên hệ hotline 1800 9229 để được giải đáp.
Nguồn tham khảo
1. Tác giả: Freydis Hjalmarsdottir (2020), Omega-3 Supplement Guide: What to Buy and Why, Healthline. Truy cập ngày 11/06/2022.
2. Tác giả: J Neubronner, Enhanced increase of omega-3 index in response to long-term n-3 fatty acid supplementation from triacylglycerides versus ethyl esters, NCBI. Truy cập ngày 11/06/2022.