Bị ho kiêng ăn gì? – Lời cảnh báo từ chuyên gia

Bị ho kiêng ăn gì? Bài viết dưới đây là lời cảnh báo từ chuyên gia, bạn có thể bỏ qua nếu bạn không lo lắng các thực phẩm đó làm cho tình trạng ho của bạn tồi tệ hơn. 

Lợi ích của chế độ dinh dưỡng hợp lý trong điều trị ho 

Chế độ dinh dưỡng hợp lý trong điều trị ho mang lại nhiều lợi ích không thể phủ nhận. Dưới đây là những lợi ích quan trọng mà chế độ ăn uống này có thể mang lại:

Tăng cường hệ miễn dịch

Chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng và viêm nhiễm, bao gồm viêm đường hô hấp gây ho.

Giảm viêm nhiễm

Chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ chất chống viêm như rau quả và thực phẩm tự nhiên, giúp giảm viêm nhiễm trong đường hô hấp. Điều này hỗ trợ giảm triệu chứng ho và tạo điều kiện tốt hơn cho quá trình phục hồi.

Cung cấp năng lượng

Chế độ ăn uống cân đối và đủ chất dinh dưỡng cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể, giúp duy trì sức khỏe và khả năng đấu tranh với triệu chứng ho.

Duy trì độ ẩm làm dịu họng

Uống đủ nước và tiêu thụ các thực phẩm giàu nước như trái cây và rau quả giúp duy trì độ ẩm trong cơ thể, làm dịu họng và giảm cảm giác khó chịu khi ho.

Tăng cường sức khỏe tổng thể

Chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ hỗ trợ điều trị ho mà còn tạo điều kiện tốt hơn cho sức khỏe tổng thể, cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết và giảm nguy cơ mắc các bệnh khác.

Bị ho kiêng ăn gì?

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị triệu chứng ho. Tuy nhiên, không phải tất cả thực phẩm đều có lợi cho người bị ho. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng về chế độ ăn khi mắc ho, giúp bạn có thể tự tin lựa chọn thực phẩm phù hợp:

Hải sản và thực phẩm có mùi tanh

Hạn chế tiêu thụ các loại hải sản như tôm, mực, cá, cua, ốc và các món ăn có mùi tanh. Các loại thực phẩm này có thể gây dị ứng và kích ứng niêm mạc cổ họng, khiến triệu chứng ho trở nên nghiêm trọng hơn. 

Đặc biệt, đối với những người mắc hen suyễn, việc tránh tiêu thụ những món ăn có mùi tanh là rất quan trọng.

Thức ăn chiên rán nhiều dầu mỡ

Hạn chế ăn các món ăn chiên rán và nhiều dầu mỡ như mỡ heo, dầu ăn, mỡ gà. Các loại thực phẩm này có thể làm tăng tiết đờm và khó thở, khiến triệu chứng ho trở nên khó chịu hơn.

Thực phẩm có tính lạnh

Tránh tiêu thụ các loại thực phẩm có tính lạnh như đá viên, kem lạnh, đá bào và nước đá. Những thực phẩm này có khả năng kích ứng cổ họng và làm tăng triệu chứng ho. 

Thức ăn mặn hay quá ngọt

Thực phẩm mặn và ngọt có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể và làm triệu chứng ho trở nên khó chịu hơn. Hạn chế sử dụng thịt xông khói, cá muối, bánh ngọt, socola và các loại đồ ngọt khác.

Thức ăn chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa chất bảo quản và có thể gây hại cho cơ thể. Hạn chế tiêu thụ bánh mì, quả sấy khô, đồ ăn đóng gói để đảm bảo chế độ ăn lành mạnh.

Đồ có gas, cồn và chất kích thích

Đồ uống như bia, rượu, cà phê có thể làm tình trạng đau rát cổ họng trở nên nghiêm trọng hơn. Thay vào đó, nên bổ sung đủ nước, đặc biệt là nước ấm, để làm dịu cổ họng.

Cẩn thận với rau củ chứa nhiều chất nhầy

Một số loại rau củ như khoai sọ, củ từ, mồng tơi, rau đay có chất nhầy tăng tiết đờm, gây ho dai dẳng. Nên hạn chế tiêu thụ loại thực phẩm này, đặc biệt đối với tình trạng bệnh nhân bị ho có đờm.

⇒ Bạn có thể xem thêm: Khi bị viêm phổi nên kiêng ăn gì? Lời giải đáp từ chuyên gia

Vậy bị ho nên ăn gì?

Bên cạnh các thực phẩm cần tránh khi bị ho, bạn có thể tham khảo các loại thực phẩm có lợi cho quá trình phục hồi và làm dịu triệu chứng ho dưới đây:

Cháo

Cháo là một món ăn dễ tiêu và giàu chất dinh dưỡng, có thể cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể. Chọn các loại cháo như cháo gạo, cháo hạt sen, cháo đậu xanh để giúp làm dịu cổ họng và hỗ trợ quá trình phục hồi.

⇒ Bạn có thể xem thêm: Bé bị ho sổ mũi nên ăn cháo gì? Mách mẹ 5 công thức nấu cháo giúp trẻ nhanh hồi phục

Súp

Súp nóng là một lựa chọn tuyệt vời khi bị ho. Súp nấu từ rau củ và thịt có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, chất chống viêm và giúp làm dịu họng. 

Mật ong

Mật ong có tính kháng vi khuẩn và kháng viêm, có thể giúp làm dịu họng và giảm ho. Bạn có thể dùng mật ong để pha nước uống hoặc kết hợp cùng các thảo dược khác để tạo nên một loại siro tự nhiên để giảm ho.

Gừng

Gừng là một loại gia vị có tính kháng viêm và giúp làm ấm cơ thể. Bạn có thể sử dụng gừng để làm trà gừng, hoặc thêm vào các món ăn để tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm triệu chứng ho.

Hoa quả giàu vitamin

Trái cây tươi giàu vitamin và chất chống oxy hóa, có thể giúp tăng cường sức khỏe hô hấp và hỗ trợ quá trình phục hồi. Hãy ưu tiên ăn các loại trái cây như cam, quýt, bưởi, kiwi, dứa và táo.

Rau xanh

Rau xanh là nguồn cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng quan trọng. Những loại rau xanh như cải xanh, cải bó xôi, rau cần tây có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình phục hồi.

Một số lưu ý khác khi chăm sóc sức khỏe khi bị ho

Khi chăm sóc sức khỏe khi bị ho, không chỉ cần chú trọng vào chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng, mà bạn cần kết hợp với một chế độ sinh hoạt lành mạnh và các biện pháp phòng tránh khác để đạt được hiệu quả tốt nhất. Dưới đây là những lưu ý quan trọng:

Giữ cho cơ thể được đủ nước

Uống đủ nước hàng ngày là rất quan trọng để duy trì độ ẩm và hỗ trợ chức năng hệ hô hấp. Hãy chắc chắn uống đủ nước, bao gồm cả nước và các loại nước ép hoặc nước trái cây tự nhiên.

Hạn chế tiếp xúc với các tác nhân kích ứng

Tránh tiếp xúc với hóa chất, thuốc lá, khói, và các chất gây kích ứng khác có thể làm tăng triệu chứng ho và gây tổn thương đường hô hấp. Bảo vệ mũi họng và đường hô hấp bằng cách đeo khẩu trang khi cần thiết.

Thực hiện các biện pháp vệ sinh cá nhân

Rửa tay thường xuyên, đặc biệt trước khi ăn và sau khi tiếp xúc với người bệnh. Điều này giúp ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn và virus, bảo vệ sức khỏe của bạn.

Bên cạnh đó, bạn nhớ súc miệng bằng nước muối sinh lý ngày 2 -3 lần giúp làm dịu cơn ngứa họng và loại bỏ vi khuẩn gây bệnh hiệu quả. 

 Tăng cường vận động và hoạt động thể chất

Để cơ thể khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch, hãy thực hiện các hoạt động thể chất như tập luyện, đi bộ, yoga, hoặc bất kỳ hoạt động nào bạn thích. Điều này giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng và giảm triệu chứng ho.

Tài liệu tham khảo

Tác giả Natalie Butler, R.D (2023). What to Eat and Drink When You Have a Sore Throat, healthline. Truy cập ngày 28/06/2023.