Khi bị viêm phổi nên kiêng ăn gì để nhanh hồi phục? Lời giải đáp từ chuyên gia

Chế độ ăn uống hiện nay theo các chuyên gia có một vai trò vô cùng quan trọng trong việc cải thiện bệnh về đường hô hấp và ngược lại. Chính vì vậy, khi bị viêm phổi nên kiêng ăn gì đang là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm hiện nay. Hãy cùng tìm hiểu ngay qua bài viết sau.

Ăn uống khoa học có thể giúp hồi phục sức khỏe khi bị viêm phổi không?

Viêm phổi là bệnh nhiễm trùng gây ra tình trạng viêm túi khí trong phổi, làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe hô hấp của người bị viêm phổi. Nguyên nhân có thể là do virus, vi khuẩn hoặc nấm

Mức độ nghiêm trọng của phổi có thể từ nhỏ đến nghiêm trọng. Trong một số trường hợp nhiễm trùng nguy hiểm, phổi của người bệnh có thể chứa đầy chất lỏng và mủ có thể gây đe dọa đến tính mạng. Hàng năm, trên thế giới có khoảng 55 triệu trẻ em dưới 5 tuổi mắc phải viêm phổi.

Theo các chuyên gia chế độ ăn uống khoa học không chỉ giúp duy trì sức khỏe mà còn giúp hồi phục sức khỏe sau bệnh viêm phổi một cách an toàn.

Một số nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng các trường hợp viêm phổi nhẹ đến trung bình nếu được hỗ trợ điều trị đúng cách kết hợp chế độ ăn uống dinh dưỡng sau 10 đến 15 ngày sẽ có thể nhanh chóng hồi phục.

Các trường hợp mắc viêm phổi nghiêm trọng có thể cần được chăm sóc thêm và cần có nhiều thời gian hơn để hồi phục sau khi bị nhiễm trùng.

Chính vì vậy, xây dựng một chế độ ăn uống bổ dưỡng có thẻ giúp giảm bớt các triệu chứng viêm phổi và thúc đẩy phục hồi nhanh chóng.

Một chế độ ăn uống lành mạnh cho bệnh viêm phổi không chỉ giúp duy trì sức khỏe phổi tốt mà còn tăng cường khả năng miễn dịch và tái tạo năng lượng cho cơ thể bạn để chống lại nhiễm trùng.

Khi bị viêm phổi nên kiêng ăn gì?

Bên cạnh những thực phẩm có lợi cho sức khỏe hệ hô hấp thì trong thực tế cũng có thực phẩm gây ảnh hưởng đến sức khỏe, để giúp nhanh chóng cải thiện tình trạng viêm phổi cũng như hạn chế tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn, người bệnh khi bị viêm phổi nên kiêng ăn một số thực phẩm sau:

Bánh mì trắng

Bánh mì trắng là thực phẩm chứa carbohydrate đơn giản, sử dụng nhiều carbohydrate đơn giản có thể dẫn đến phản ứng viêm tăng lên sau khi tiêu thụ. Tình trạng viêm gia tăng có thể khiến cơ thể bạn khó di chuyển máu hơn.

Nếu cơ thể gặp khó khăn trong việc di chuyển máu giàu oxy sẽ làm tăng áp lực lên tim và phổi, gây ảnh hưởng đến phổi của trẻ. Vì vậy, thay vì cho trẻ ăn bánh mì trắng mẹ có thể cho trẻ ăn ngũ cốc nguyên hạt và lúa mì nguyên hạt như bánh mì và gạo lứt,…giúp trẻ nhanh hồi phục sức khỏe hơn

===>>> Xem thêm: Viêm phổi trẻ em nên ăn gì giúp nhanh hồi phục sức khỏe?

Thịt đỏ

Tuy là thực phẩm giàu đạm và các dưỡng chất nhưng thịt đỏ không phù hợp với người bị đang mắc bệnh về viêm phổi.

Bởi vì, một số nghiên cứu khoa gần đây đã phát hiện ra rằng ăn nhiều các loại thịt đỏ có thể làm gia tăng tình trạng viêm trong cơ thể. Vì vậy, mẹ nên hạn chế cho trẻ ăn một số loại thịt sau: thịt bò, thịt trâu,..

Thực phẩm chứa nhiều đường

Những thức ăn chứa nhiều đường có thế khiến gia tăng phản ứng viêm trong cơ thể, dẫn đến làm trầm trọng hơn các triệu chứng của bệnh viêm phổi.

Thịt nguội, xúc xích

Các nhà khoa học gần đây đã phát hiện ra rằng hoạt chất nitrit được sử dụng trong chế biến và bảo quản thịt chế biến sẵn có thể gây ra tình trạng viêm.

Chính vì vậy, bạn nên hạn chế ăn thịt nguội, xúc xích khi bị viêm phổi.

Đồ ăn lạnh

Sử dụng đồ ăn lạnh khi bị viêm phổi có thể gây kích ứng niêm mạc hệ hô hấp khiến cổ họng bị ngứa, đồng thời làm trầm trọng hơn triệu chứng khi bị viêm phổi.

Nên ăn gì khi bị viêm phổi?

Dưới đây là một số thực phẩm tốt cho sức khỏe người bệnh khi bị viêm phổi:

Thực phẩm chế biến từ ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin E, selen, axit béo thiết yếu,…cần thiết cho sức khỏe của cơ thể và phổi.

Bổ sung những thực phẩm carbohydrate lành mạnh trong ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn uống có thể giúp bạn lấy lại năng lượng khi bị viêm phổi do nhiễm trùng, hạn chế cơ thể bị cạn kiệt năng lượng.

Bên cạnh đó, ngũ cốc nguyên hạt còn cung cấp 1 lượng vitamin dồi dào giúp cải thiện sức khỏe đường hô hấp và kiểm soát nhiệt độ cơ thể trong khi bạn hồi phục sau bệnh viêm phổi.

Ngoài ra, hàm lượng khoáng chất selen trong yến mạch, gạo lứt có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch giúp giảm triệu chứng bệnh viêm phổi.

Do đó, ăn nhiều thực phẩm được chế biến từ ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, mì ống, bánh mì làm từ lúa mì nguyên cám, yến mạch, lúa mạch,…cũng giúp phổi nhanh hồi phục.

Sữa chua

Trong sữa chua rất giàu các vi sinh vật có lợi cho hệ tiêu hóa, có tác dụng trong việc cản trở sự phát triển của vi khuẩn gây viêm phổi.

Vì vậy, bổ sung thêm sữa tươi hàng ngày vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa bệnh viêm phổi một cách tự nhiên hiệu quả.

Rau xanh

Rau xanh lá chứa rất nhiều chất chống carotenoid là chất chống oxy hóa mạnh, do đó khi ăn nhiều các loại rau xanh khi bị viêm phổi là như bông cải xanh, rau bina, rau muống,…rất tốt cho sức khỏe của phổi và cơ thể, giúp phổi nhanh hồi phục sức khỏe, nhanh lành những tổn thương.

Với những thông tin hữu ích trong bài viết, hy vọng sẽ giúp quý độc giả giải đáp được thắc mắc khi viêm phổi nên kiêng ăn gì từ đó lựa chọn được biện pháp cải thiện tình trang ho an toàn và hiệu quả. Để được dược sĩ chuyên môn tư vấn chi tiết, vui lòng liên hệ tổng đài 18009229 (miễn cước phí).

Nguồn tham khảo

Gabriela Pichardo, MD (2022), Best and Worst Foods for Lung Health, medicalnewstoday.com. Truy cập ngày 28/12/2022.