Theo các chuyên gia chế độ ăn uống hàng ngày khi mắc phải bệnh về đường hô hấp có thể gây ảnh hưởng đến khả năng hồi phục sức khỏe của người bệnh. Do đó, viêm phổi nên ăn gì để hồi phục sức khỏe đang là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm hiện nay. Hãy cùng tìm hiểu ngay bài viết sau để biết những thực phẩm nên ăn khi bị viêm phổi nhé!.
Những thực phẩm nên ăn khi bị viêm phổi
Nghiên cứu khoa học mới hiện nay đã chỉ ra rằng điều chỉnh lối sống bao gồm chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng có thể giúp bảo vệ phổi của bạn, thậm chí giảm tổn thương phổi và các triệu chứng của viêm phổi khi mắc phải.
Khi bị viêm phổi, để cơ thể nhanh chóng hồi phục sức khỏe, bạn có thể bổ sung một số thực phẩm tốt cho sức khỏe dưới đây:
Củ dền
Củ dền rất giàu nitrat được chứng minh là hoạt chất có lợi cho chức năng của phổi. Nitrat giúp thư giãn mạch máu, giảm huyết áp, tối ưu hóa quá trình hấp thụ oxy.
Đặc biệt, một số hoạt chất trong củ dền đã được chứng minh giúp cải thiện hoạt động thể chất và chức năng của phổi. Không những vậy, trong củ dền còn rất giàu chất chống oxy hóa magie, kali, carotene, vitamin C tất cả đều là những dưỡng chất thiết yếu giúp phổi khỏe mạnh.
Táo
Một số nghiên cứu khoa học hiện nay chỉ ra rằng ăn táo thường xuyên có giúp thúc đẩy chức năng của phổi tốt hơn và giảm nguy cơ mắc phải bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính.
Táo có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, vitamin C có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.và ung thư phổi.
Bí ngô
Bí ngô là một loại thực phẩm giàu carotenoid bao gồm beta carotene, lutein và zeaxanthin. Đây là những chất có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh.
Chính vì vậy, bổ sung hoặc ăn nhiều bí ngô khi bị viêm phổi có thể giúp tăng cường sức khỏe của phổi, giúp phổi nhanh hồi phục sức khỏe ở cả người già và trẻ nhỏ.
Cà chua và những sản phẩm từ cà chua
Cà chua và những sản phẩm chế biến từ cà chua là nguồn thực phẩm giàu lycopen một chất chống oxy hóa mạnh giúp cải thiện sức khỏe của phổi.
Một nghiên cứu khoa học đã chứng minh được rằng ăn nhiều cà chua giúp giảm tình trạng viêm đường thở ở những người mắc bệnh hen suyễn và cải thiện chức năng phổi ở những người mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính.
Quả việt quất
Quả việt quất chứa nguồn anthocyanin phong phú, bao gồm malvidin, cyanidin, peonidin, delphinidin và petunidin.
Đặc biệt, anthocyanin đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ mô phổi khỏi tác hại của quá trình oxy hóa.
Một nghiên cứu được thực hiện trên 839 cựu chiến binh thấy rằng ăn quả việt quất có thể làm hạn chế mức độ suy giảm chức phổi tới 38% so với người ít ăn việt quất hoặc không ăn việt quất.
===>>> Xem thêm: Viêm phổi trẻ em nên ăn gì giúp nhanh hồi phục sức khỏe?
Sữa chua
Trong sữa chua rất giàu canxi, selen, photpho, kali,.. những dưỡng chất này giúp tăng cường chức năng của phổi. Những chất dinh dưỡng trong sữa chua đã được nghiên cứu có thể giúp tăng cường chức năng phổi và bảo vệ chống lại nguy cơ mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính
Cụ thể, một nghiên cứu ở người trưởng thành tại Nhật Bản thấy rằng lượng canxi, phốt pho, kali và selen hấp thụ cao hơn có thể giúp giảm 35% nguy cơ mắc bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính.
Quả hạch
Quả hạch là một trong những nguồn thực phẩm giàu selen, bổ sung selen có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại ung thư phổi, cải thiện chức năng hô hấp ở những người mắc bệnh hen suyễn, tăng cường khả năng chống oxy hóa, chức năng miễn dịch, giúp cải thiện sức khỏe của phổi.
Hàu
Hàu chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của phổi như kẽm, selen, đồng, vitamin B.
Bổ sung thực phẩm giàu selen, đồng khi bị viêm phổi có thể giúp cải thiện chức năng phổi, ngoài ra ăn nhiều hàu còn cung cấp nguồn kẽm và vitamin dồi dào cho cơ thể giúp nâng cao chức năng của phổi.
Lúa mạch
Theo các chuyên gia xây dựng chế độ ăn nhiều chất xơ, giàu ngũ cốc nguyên hạt đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ chức năng phổi nhờ đó có thể làm giảm nguy cơ tử vong do các bệnh liên quan đến phổi
Lúa mạch là một trong những ngũ cốc nguyên hạt bổ dưỡng có chứa rất nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin E có thể giúp tăng cường chức năng của phổi, bảo vệ cơ thể.
Cá cơm
Cá cơm là loại cá nhỏ chứa rất nhiều chất béo omega-3 có khả năng chống viêm hiệu quả tương tự các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của phổi khác như canxi, sắt, selen.
Năm 2000, một nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, ăn nhiều thực phẩm giàu omega-3 có thể giúp giảm triệu chứng COPD, cải thiện chức năng phổi.
Chính vì vậy, khi bị viêm phổi bạn có thể bổ sung cá cơm vào thực đơn ăn uống hàng ngày giúp tăng cường sức khỏe của phổi.
Đậu lăng
Đậu lăng chứa nhiều magie, đồng, kali, sắt, chất xơ…là những dưỡng chất thiết yếu trong cơ thể có thể giúp hỗ trợ chức năng phổi
Chính vì vậy, ăn nhiều đậu lăng có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư phổi và bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính.
Mắc viêm phổi cần lưu ý những gì để nhanh hồi phục?
Bên cạnh việc chú ý xây dựng thói quen, chế độ sinh hoạt khoa học hợp lý, ăn những thực phẩm mềm, dễ nuốt, hạn chế kích ứng đường hô hấp giúp cơ thể nhanh hồi phục sức khỏe khi bị viêm phổi như:
Tuân thủ phác đồ điều trị
Nếu đang dùng thuốc tây để điều trị, bạn nên sử dụng phác đồ điều trị theo quy định của bác sĩ giúp hạn chế được những biến chứng nguy hiểm do mắc phải viêm phổi.
Bổ sung đủ nước mỗi ngày
Uống đủ nước nước mỗi ngày giúp duy trì độ ẩm giúp người bệnh dễ dàng khạc đờm ra ngoài.
Bổ sung thảo dược thiên nhiên hỗ trợ tăng cường chức năng phổi
Từ ngàn đời xưa đến nay, trong đông y đã có rất nhiều thảo dược có thể hỗ trợ điều trị ho rất là phong phú, hiệu quả
Chính vì vậy, theo Thạc sĩ, Bác sĩ Lưu Chi Mai Bệnh viện y học cổ truyền Trung Ương: “Bên cạnh chăm sóc hợp lý, chú ý chế độ dinh dưỡng khoa học thì bạn có thể sử dụng những thảo dược trong đông y như kha tử, bách bộ,..để cải thiện triệu chứng bệnh về đường hô hấp.”
Do đó, hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm chứa thảo dược thiên nhiên hỗ trợ tăng cường chức năng hệ hô hấp, giảm triệu chứng ho, đờm khi mắc phải các bệnh về đường hô hấp.
Trên đây là một số thực phẩm nên ăn khi bị viêm phổi. Để được dược sĩ chuyên môn tư vấn chi tiết hơn vui lòng liên hệ ngay tổng đài 18009229 (miễn cước phí).
Nguồn tham khảo
Jillian Kubala, MS, RD (2020), The 20 Best Foods for Lung Health, Healthline.com. Truy cập vào ngày 10/02/2022.