[Hỏi đáp cùng chuyên gia]: Sinh mổ ăn khoai lang được không?

Sau sinh mổ ăn khoai lang được không là câu hỏi nhiều chị em thắc mắc. Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời thông qua lời giải đáp của chuyên gia trong bài viết dưới đây nhé!

Sinh mổ ăn khoai lang được không?

Hỏi: 

Chào chuyên gia, vợ em vừa sinh mổ được 1 tháng và cô ấy muốn ăn khoai lang để giữ dáng sau sinh. Em đang lo lắng không biết ăn vậy có ảnh hưởng đến sức khỏe không? Mong chuyên gia giải đáp giúp em “sau khi sinh mổ ăn khoai lang được không”? Cảm ơn chuyên gia. (Minh An, Nam Định)

Đáp:

Chào bạn, chuyên gia xin giải đáp câu hỏi “sau khi sinh mổ ăn khoai lang được không” của bạn như sau:

Cơ thể yếu ớt sau khi sinh mổ cộng với vết mổ chưa lành khiến cho sản phụ luôn phải thận trọng khi lựa chọn thực phẩm trong các bữa ăn hàng ngày để không ảnh hưởng đến vết mổ.

Sau khi trải qua cuộc phẫu thuật, cơ thể của mẹ mất nhiều máu và sức nên cần chế độ chăm sóc và dinh dưỡng đặc biệt để giúp vết thương mau lành. Đồng thời cung cấp năng lượng để cơ thể có thể sản xuất sữa.

Vì thế, có nhiều sản phụ đã băn khoăn không biết sau sinh mổ có được ăn khoai lang không?

Câu trả lời hoàn toàn là có thể. Không những thế, ăn khoai lang sau khi sinh còn rất tốt cho mẹ. Bởi khoai lang là thực phẩm rất lành tính và chứa nhiều chất dinh dưỡng, giá thành lại rẻ, dễ dàng tìm mua.

Ăn khoai lang sau sinh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe sản phụ như:

– Cung cấp cho cơ thể vitamin và khoáng chất:

Khoai lang rất giàu vitamin C, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng; giàu vitamin D giúp hấp thu canxi tốt hơn; Beta carotene – tiền chất của vitamin A giúp làn da khỏe mạnh và duy trì đôi mắt sáng. Bên cạnh đó, khoai lang cũng giàu protein thực vật và sắt giúp cho quá trình phục hồi của sản phụ sau phẫu thuật nhanh hơn.

– Hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón

Nhờ nguồn chất xơ dồi dào, loại củ này được xếp vào nhóm thực phẩm giúp nhuận tràng, giảm táo bón. Đây là hiện tượng thường gặp ở phụ nữ sau sinh, nhất là sau khi sinh mổ

– Ăn khoai lang tốt cho tim mạch

Với hàm lượng vitamin B6, khoai lang giúp làm giảm nồng độ homocysteine trong cơ thể. Đây là hợp chất có liên quan đến bệnh lý tim mạch và thoái hóa.

Khi nồng độ homocysteine trong máu tăng cao sẽ làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não.

– Khoai lang giúp giữ dáng, giúp giảm cân

Mặc dù giàu dinh dưỡng nhưng trong khoai lang lại có ít năng lượng. Theo đó, cứ 100g khoai lang nghiền sẽ cung cấp cho cơ thể 86 calo. 

Khoai lang dù có vị ngọt nhưng khi ăn sẽ không làm tăng cân hay tăng đường huyết. Thành phần đường tự nhiên có trong khoai lang cũng rất tốt cho cơ thể.

Nếu bạn đang thắc mắc sau sinh khi mổ ăn khoai lang được không và nên chọn ăn loại nào để giữ dáng, giảm cân thì nên ăn khoai lang có đỏ ruột vàng. Còn khoai lang ruột trắng sẽ giúp giảm táo bón và chữa cảm rất hiệu quả.

==> Xem thêm: Sản phụ sau sinh mổ ăn được trái cây gì để nhanh hồi phục

Ăn khoai lang sau khi sinh mổ cần chú ý những gì?

Hỏi: Vậy thưa chuyên gia, việc ăn khoai lang sau khi sinh mổ thì có cần chú ý điều gì không? Sau sinh mổ bao lâu thì ăn được khoai lang? Cảm ơn chuyên gia.

Đáp:

Vì khoai lang rất tốt cho sức khỏe nên bạn có thể ăn khoai lang ngay để bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể.

Một số lưu ý khi ăn khoai lang sau sinh mổ bạn là:

– Không dùng khoai để thay thế các bữa ăn hàng ngày. Để có thể phát huy tối đa những tác dụng của khoai lang, bạn nên ăn khoai lang cùng các thực phẩm có chứa protein động vật hay thực vật.

Đồng thời, tránh ăn khoai lang cùng với các thực phẩm giàu vitamin A như: cà rốt, gan, bí ngô…

–  Mặc dù đường trong khoai lang có lợi cho cơ thể nhưng bạn không nên ăn quá nhiều. Bởi điều này sẽ gây tăng tiết dịch dạ dày, gây ợ chua, chướng bụng. Mỗi ngày chỉ nên ăn từ 1 đến 2 củ, tuần nên ăn 2 đến 3 lần là đủ.

– Vỏ khoai lang có chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Do đó, bạn chỉ cần rửa sạch trước khi luộc và ăn cả vỏ.

– Không ăn những củ khoai lang đã mọc mầm và vỏ xanh vì có thể chứa các chất độc gây hại cho sức khỏe.

– Sau khi mua khoai lang về, chỉ nên dùng khoai lang trong vòng 1 tuần, bảo quản ở nơi sạch sẽ, tránh chuột bọ…

Một số gợi ý để chế biến khoai lang sao cho nhiều dinh dưỡng mà không gây nhàm chán bạn có thể áp dụng là:

– Nước đường nâu nấu cùng khoai lang, bạn thêm hạt sen tươi và củ sen vào thì hương vị sẽ ngon hơn.

– Khoai lang nướng bơ: Bạn chỉ cần nghiền nát khoai lang, trộn cùng bơ và nước lên. Hương vị bùi bùi và mùi thơm của bơ sẽ giúp kích thích vị giác.

– Khoai lang viên: Viên tròn khoai lang đã nghiền và nhúng vào trứng gà rồi nướng sẽ cho món khoai lang viên thơm, giòn.

Hy vọng thông qua bài viết này bạn đã biết được “sau sinh mổ ăn khoai lang được không” cũng như các lưu ý khi ăn khoai lang sau sinh. Chúc bạn sức khỏe.

==> Xem thêm: Mẹ sinh mổ lần 2 ở tuần 38 được không? Những lưu ý cần thiết

Tài liệu tham khảo

What Should You Know About Your Diet After A Cesarean (C-section) Delivery?, truy cập ngày 25/10/2022